Блог

Гид по грузинскому вину: уникальный виноград и национальные ноу-хау
Гид по грузинскому вину: уникальный виноград и национальные ноу-хау

Самый полный гид по грузинскому вину от Saperavi Cafe

09.08.2022
1506
Волны феминизма на грузинской земле
Волны феминизма на грузинской земле

В Грузии «женский вопрос» обрел актуальность в 1860-е

29.06.2022
892
Как мы придумали «лапшеби»
Как мы придумали «лапшеби»

Грузинский аналог noodles или ленивые хинкали

08.06.2022
873
Нико Пиросмани: от любви до трагедии – миллион роз
Нико Пиросмани: от любви до трагедии – миллион роз

160 лет назад в селе Мирзаани родился художник-странник Нико Пиросманишвили

17.05.2022
1541
 «Кое-чего мне в жизни не хватает: настоящей работы»
«Кое-чего мне в жизни не хватает: настоящей работы»

Как ребята с синдромом Дауна учатся быть ранерами и хостес  

09.05.2022
904
За что ценят черемшу люди и медведи?
За что ценят черемшу люди и медведи?

И может ли она претендовать на звание суперфуда

01.05.2022
940
Нона Гаприндашвили: королева начинает и выигрывает
Нона Гаприндашвили: королева начинает и выигрывает

3 мая 1941 года родилась Нона Гаприндашвили, пятая чемпионка мира по шахматам

01.05.2022
1435
Как мы интегрировали в рабочий процесс людей с синдромом Дауна
Как мы интегрировали в рабочий процесс людей с синдромом Дауна

Почему мы выбираем «социальную модель» отношения к инвалидам

15.04.2022
930
Фанаты Демны Гвасалия: от Земфиры до президента Грузии
Фанаты Демны Гвасалия: от Земфиры до президента Грузии

Ко дню рождения известного грузинского дизайнера, креативного директора Balenciaga Демны Гвасалия, 25 марта, в Saperavi Cafe подготовили новое меню. Над названием размышляли недолго – DEMNA GVASALIA GOURMET WEEKS.

25.03.2022
1183
Неизведанная Грузия
Неизведанная Грузия

Диковинные блюда, которые можно попробовать в Saperavi Cafe

24.12.2021
1259
Технологии мира гастро
Технологии мира гастро

Кафе, рестораны и научные достижения

23.12.2021
986
Гранат и виноград
Гранат и виноград

Самые интересные факты

09.12.2021
1411
Бамбук в Грузии
Бамбук в Грузии

История появления

27.10.2021
2030
Saperavi Cafe на Покровке
Saperavi Cafe на Покровке

История одного дома

07.10.2021
2479
Saperavi Cafe — 10 лет
Saperavi Cafe — 10 лет

Главные вехи в истории кафе

29.09.2021
1937
Что приготовить из хули?
Что приготовить из хули?

Делимся любимыми рецептами с кольраби

24.09.2021
1019
Горная Грузия
Горная Грузия

Что скрывают вершины

15.09.2021
1159
Суки, хули и не только
Суки, хули и не только

Карманный словарик грузинской кухни

31.08.2021
5796
Краткая история растительного мяса
Краткая история растительного мяса

Прошлое и будущее продукта, который может все изменить

28.07.2021
2293
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык

Советы от бренд-шефа Saperavi Cafe

27.04.2021
2830
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot