МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
Если вы читаете этот раздел, значит, мы пока еще не знакомы — пришло время это исправить.
Saperavi Cafe — культовое заведение Москвы, где вековые традиции грузинской кухни обретают новое звучание. Мы открылись в 2011 году и вот уже больше 10 лет жители и гости столицы приходят к нам за новыми впечатлениями от привычных грузинских блюд.
Именно мы осовременили хачапури-лодочки и первыми добавили в меню начинки с креветками, грушей и ашмело и даже с салями. Нам пришло в голову сварить хинкали в вине «Саперави» и создать лапшеби. Тренд на растительное мясо тоже не остался незамеченным в стенах Saperavi Cafe: вжух
— и традиционные грузинские блюда адаптированы для веганов и вегетарианцев.
Почти каждый сезон мы устраиваем фестивали во имя одного блюда и разрушаем стереотипы о нем: наши гости уже соревновались в поедании горских хинкали, играли в хинкальные шахматы, тщательно пробовали хачапури со сладкими начинками и уже отлично разобрались в янтарном вине. О нашей любви к экспериментам пора написать книгу: мы не повторяемся в новинках и с каждым разом делаем грузинскую еду комфортной и доступной для современного
жителя мегаполиса.
Ну как, вы с нами?
Saperavi Cafe — культовое заведение Москвы, где вековые традиции грузинской кухни обретают новое звучание. Мы открылись в 2011 году и вот уже больше 10 лет жители и гости столицы приходят к нам за новыми впечатлениями от привычных грузинских блюд.
Именно мы осовременили хачапури-лодочки и первыми добавили в меню начинки с креветками, грушей и ашмело и даже с салями. Нам пришло в голову сварить хинкали в вине «Саперави» и создать лапшеби. Тренд на растительное мясо тоже не остался незамеченным в стенах Saperavi Cafe: вжух
— и традиционные грузинские блюда адаптированы для веганов и вегетарианцев.
Почти каждый сезон мы устраиваем фестивали во имя одного блюда и разрушаем стереотипы о нем: наши гости уже соревновались в поедании горских хинкали, играли в хинкальные шахматы, тщательно пробовали хачапури со сладкими начинками и уже отлично разобрались в янтарном вине. О нашей любви к экспериментам пора написать книгу: мы не повторяемся в новинках и с каждым разом делаем грузинскую еду комфортной и доступной для современного
жителя мегаполиса.
Ну как, вы с нами?
+7 495 648-66-33
saperavicafe@mail.ru
Когда в 2011 году Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава открывали первое Saperavi Cafe, то решили отказаться
от набивших оскомину штампов во имя актуальной, современной грузинской кухни. И не прогадали: сейчас
Saperavi Cafe — это 3 заведения в Москве, где вековые традиции грузинской кухни обретают новый вкус. Вот уже
12 лет жители и гости столицы приходят к нам за новыми впечатлениями от традиционных грузинских блюд.
Мы готовим традиционные блюда так, как готовили их наши мамы и бабушки. У нас можно позавтракать борано
или чижи-бижи, пообедать хинкали с хачапури, поужинать шашлыком и люля-кебабом, а на десерт заказать
пончиков по-тбилисски. Столовое вино мы подаем в глиняных кувшинах Доки, а пить предлагаем из традиционных пиал. Но так же мы не боимся меняться и понимаем, что гостям хочется попробовать что то новое. Именно поэтому мы осовременили хачапури-лодочки и первыми добавили в меню начинки с креветками, грушей и даже с салями. Нам пришло в голову сварить хинкали в вине Саперави и создать наше собственное блюдо-лапшеби. Тренд на растительное мясо тоже не остался незамеченным в стенах Saperavi Cafe: все традиционные грузинские блюда мы адаптировали для вегетарианцев и веганов.
Каждый сезон мы устраиваем фестивали во имя одного блюда и разрушаем стереотипы о нем: наши гости уже пробовали горские хинкали, дегустировали хачапури со сладкими начинками и отлично разобрались в янтарном вине. Мы не повторяемся в новинках и с каждым разом делаем грузинскую еду комфортней и доступней
для современного жителя мегаполиса.
© Saperavi Cafe 2011—2024
Политика конфиденциальности
Разработано arka buro
I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
БЫТЬ В КУРСЕ НОВОСТЕЙ И АКЦИЙ