МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
Пчёлы – лучшие друзья человека в мире насекомых. Они дарят нам мёд и воск, цветочную пыльцу и целебный пчелиный яд. Они так усердно трудятся на благо людей, что с 2017 года 20 мая объявлено всемирным Днём пчёл. Их разводят везде, кроме разве что Антарктиды. В Африке, Австралии, даже на островах Полинезии есть свои крылатые мёдосборы. Но самые трудолюбивые пчёлы живут… в Грузии.
Во-первых, у грузинской пчелы хоботок немного длиннее, и это позволяет ей собрать больше нектара. Во-вторых, грузинская пчела считается самой трудолюбивой в мире, она вылетает на сбор нектара в туман, при слабом дожде и ветре, начинает сезонную работу раньше и заканчивает позже, чем пчёлы других пород. Учёные подсчитали, что в хорошее лето семья итальянских пчёл производит примерно 86 кг меда, а грузинская - более 170 кг. И, наконец, грузинские пчёлы (как и сами грузины) удивительно миролюбивы, они не станут вредить человеку без причины. Различают мегрельские, абхазские, верхнесванские, имеретинские, картлийские, кахетинские и гурийские популяции пчёл.
Монастырь Алаверди
Производство мёда в Грузии развивается с каждым годом. Благодаря зарубежной помощи пасека монастыря Алаверди в Кахетии получила промышленную французскую мёдогонку – устройство способно извлекать до тонны мёда в сутки. Монахи гордятся своим прекрасным продуктом и обещают вскорости заполонить страну и пустить на экспорт бренд «Тапликаци» - человек-мёд.
В 2016 году в Борджомском районе, около деревни Сакире, учёные обнаружили мёд, который, датируется третьим тысячилетием до нашей эры и почти на целых 14 веков опережает мёд времен Тутанхамона.
В День пчёл – и в любой другой день – в Saperavi Cafe каждый именинник может сообщить о своем празднике официанту и получить подарок от нашего кафе. Кусок аппетитного торта-медовика со свечкой, как и положено в праздник. Или, если сладкого не хочется – замечательный именинный хачапури по-аджарски. А те, у кого есть мобильное приложение, получат еще и бутылку вина – три дня до праздника и три дня после она будет ожидать именинника. Заходите за своими подарками!
СЛАДКИЕ ИМЕНИНЫ
