Кажется, сама судьба благословила Грузию на создание и производство самых разнообразных вин. Как еще объяснить эту притягательную магию и влюбленность с первого глотка? Хмельное, тягучее, обворожительное - красное грузинское вино.
Итак, представляем вашему вниманию ряд красных вин Saperavi Cafe.
Начнем, пожалуй, с Саперави. Ароматное, терпкое, с нотами черной смородины, оно производится из винограда Саперави. Сортовое, с легкой горчинкой густого темно-гранатового цвета. Гордость Грузии, с которым мы рады ассоциироваться.
Отдельно выделяем вино Саперави из квеври Besini. Для производства пригласили французских экспертов-виноделов, которые помогли с выбором участков на территории Цинандали и Телиани. Ноты чернослива, хмельной вишни сочетаются в аромате этого напитка. Мягкое и благородное.
Мукузани - визитная карточка грузинских виноделов. Три года оно настаивается в дубовых бочках, впитывая аромат дерева. Бордовый цвет не пропускает лучи солнца, а послевкусие - ягодное, многоступенчатое, манящее. Кто не знает о Киндзмараули? Этот вид вина воспели в прямом смысле слова. Вино обволакивает вкусовые рецепторы после первого глотка, вы почувствуете вишню и плоды лесных ягод в этом полусладком темно-гранатовом напитке.
Красное вино потрясающе сочетается с мясом, птицей, морепродуктами.
Грузинские сыры и овощные салаты подойдут на закуску. И, конечно, прекрасным завершением вечера станет шоколадный торт под бокал красного полусладкого.
Мы раскроем вам секрет выбора красного вина. В первую очередь, смотрите на этикетку: страна-производитель и место розлива должно быть одно - Грузия. Вы никогда не ошибетесь с выбором, если будете обращать внимание на сортовое вино из одного вида винограда.